Kamis, 30 Agustus 2012

Resep Puding Tape Ketan Hijau


Bahan :
6 butir telur
150 g gula pasir
1 sdt garam
500 ml santan dari 1 butir kelapa
50 g kismis, belah dua
50 g kenari cincang
500 g tape ketan hijau

Hiasan :
50 g tape ketan hijau
25 g kismis
1 lembar daun pandan


Resep Puding Anggur Hijau


Bahan :
500 g anggur hijau bersih
75 g gula pasir
½ bungkus agar-agar bubuk warna putih
Es batu secukupnya
Air matang secukupnya
200 g anggur hijau bersih, belah dua membujur

Saus :
200 ml susu cair
75 g gula pasir
3 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air matang
1 butir telur kuning telur, aduk rata
200 ml yoghurt tawar





Rabu, 29 Agustus 2012

Resep Puding Lapis Legit


Bahan :
200 g lapis legit, siap pakai, potong 5 x 2 cm

Lapisan I :
750 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk putih
150 g gula pasir putih
1 sdt pasta stroberi

Lapisan II :
300 ml susu cair

Selasa, 28 Agustus 2012

Resep Puding Tapai Kelapa

Bahan :
Adonan I :
1 bungkus agar-agar bubuk putih
125 g gula pasir
600 ml air kelapa muda
150 g daging kelapa muda, keruk

Adonan II :
1 bungkus agar-agar bubuk putih
100 g gula pasir

Senin, 27 Agustus 2012

Resep Puding Lapis Saus Tapai

Lapisan Merah :
500 ml susu cair
1 sdm agar-agar bubuk warna putih
100 g gula pasir
5 tetes pewarna merah

Lapisan Hijau :
500 ml susu cair
1 sdm agar-agar bubuk warna putih
100 g gula pasir
5 tetes pewarna hijau




Lapisan Kuning:
500 ml air
1 sdm agar-agar bubuk warna putih

Resep Puding Mangga

Resep puding mangga :
400 ml jus mangga, siap pakai
1 bungkus (7 g) agar-agar bubuk warna putih
150 g gula pasir berbutir halus
200 g daging buah mangga arumanis, haluskan
3 (100 ml) putih telur ayam
300 g daging buah mangga arumanis, potong dadu 1/2 cm

Saus :
500 ml susu cair
75 g gula pasir berbutir halus
1/2 sdt vanili bubuk
1 kuning telur ayam, kocok lepas
1 sdm tepung maizena, larutkan dalam 1 sdm air




Minggu, 26 Agustus 2012

Resep Puding Kiwi Cokelat Putih

Resep puding buah
Bahan :
300 g kiwi, kupas, haluskan
200 ml air
1/2 bungkus agar-agar bubuk warna putih
75 g gula pasir berbutir halus
3 kuning telur ayam
100 g cokelat masak putih, lelehkan

Kocok kaku :
150 ml krim kental
25 g gula bubuk




Sabtu, 25 Agustus 2012

Resep Puding Santan Kacang Merah

resep puding
Bahan resep puding :
1 buah bolu vanili persegi ukuran 20x20 x5 cm tebal 3 cm, siap pakai


Puding :
500 ml air
1/4 sdt garam
180 g gula merah, sisir
1 sdm agar-agar bubuk warna putih
2 lembar daun pandan
2 butir telur ayam, kocok lepas